せせりの焼き鳥風の画像

Description

漬け込んで、焼くだけで、柔らかパリパリの香ばしいせせりの焼き鳥風

材料 (二人分)

せせり
8~10本
にんにくの醤油漬け汁
大匙4~6
にんにくの醤油漬け
2こ
玉ねぎおろし
少々
みりん
小匙2

作り方

  1. 1

    写真

    せせりをにんにくの醤油漬け汁と薄切りにんにく、玉ねぎおろし、みりんに15分ほど漬け込む

  2. 2

    にんにく醤油漬けのかわりに、にんにく、みりん、醤油、たまねぎ、胡麻油少々に漬け込んでも美味しいです

  3. 3

    漬け込んだせせりをグリル強で、焼目が付くまで焼く

コツ・ポイント

しっかり焦げ目がつく方が香ばしいです、練りがらしを添えても美味しいです

このレシピの生い立ち

急なお酒のお供に、せせりを炒める事が多いのですが、焼いてもすぐつくれて好評メニューとなりました
レシピID : 4791677 公開日 : 17/11/05 更新日 : 17/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いぐれい
居酒屋さんみたいで美味しかったです!

有難うございます 夏場スタミナがつきます