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簡単リンク材料3つ♪卵なしの簡単プチコロッケ
作り方
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1
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ジャガイモはよく洗い皮をむいて
適当なサイズのみじん切りに。
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2
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耐熱皿にジャガイモを入れて
レンゲ1杯分の水を入れたら
ふんわりとラップをして6分加熱。
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3
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ラップを剥がしてジャガイモを潰しつつ
コンソメキューブを砕きながら入れる。
全体に味が馴染むようによく混ぜる。
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4
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ティースプーン1杯分程度を手のひらで転がし丸め、
小麦粉をまぶす。
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5
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180度程度の油できつね色になるまで揚げれば完成♪
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6
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お好みでチーズやバジル等
味を変えてお楽しみください♪
小麦粉の代わりに
片栗粉を使用しても
食感がかわり楽しめます♪
コツ・ポイント
ジャガイモがまだ硬い時は
レンゲ1杯分水を足してから
数分ずつ加熱してください。
小麦粉をまぶす時は
ジップロックやタッパーに
小麦粉を入れて
その中に丸めたジャガイモを
数個ずつ入れて振れば
散らかりにくくお子様も
お手伝いできます♪
レンゲ1杯分水を足してから
数分ずつ加熱してください。
小麦粉をまぶす時は
ジップロックやタッパーに
小麦粉を入れて
その中に丸めたジャガイモを
数個ずつ入れて振れば
散らかりにくくお子様も
お手伝いできます♪
このレシピの生い立ち
パン粉の油っぽさが苦手で
コロッケを食べてくれない息子。
ならば小さくしてパン粉無しにしたら
どうだろうと作ってみたら大成功！
コロッケを食べてくれない息子。
ならば小さくしてパン粉無しにしたら
どうだろうと作ってみたら大成功！
レシピID : 4792766
公開日 : 17/11/06
更新日 : 17/11/06
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/11/15
つくれぽ感謝です♪里芋ですか！私もやってみたいと思います♪
18/05/02
初のつくれぽと投稿感謝です♡綺麗に揚がってて素敵♡
17/11/19
ありがとうございます♪良い色で美味しそうですね♡