いくら(スジコ)の味付け、冷凍方法♡
♡мiчаⅵ♡⋆
作り方
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1
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うちでは大きな筋子を購入しほぐし味付けをします
ほぐし方はお好きな方法で行ってください
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2
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いくらをタッパーに入れひたひたに
白だしを注ぐ
色付け程度に醤油を垂らす
出来上がり♡
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3
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注 醤油は色付け程度!!
入れすぎるとしょっぱくなります
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4
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冷凍する方は1日冷蔵庫で味をしみさせてから小分けにして瓶にいれ冷凍庫へ♪
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5
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食べる時は自然解凍で♪
大体2ヵ月くらい持つそうです♡
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コツ・ポイント
白だし→ひたひた
醤油→色付け程度
冷凍はタッパーより瓶の方が長持ちするそうです
うちは100均の瓶に小分けしています♪
醤油→色付け程度
冷凍はタッパーより瓶の方が長持ちするそうです
うちは100均の瓶に小分けしています♪
このレシピの生い立ち
お魚屋さんに聞いたり自分で色々試したりしました✧*
色々な味付けを試しましたがこれが1番おいしい♡!!
色々な味付けを試しましたがこれが1番おいしい♡!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
♡мiчаⅵ♡⋆
