5分で出来る♪♪自家製カスタードクリーム

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Description

自家製なので甘さも調整出来て、しかも簡単あっという間に美味しいカスタードクリームが出来ますよ:+((*´艸`))+:

材料

グラニュー糖(または砂糖)
50〜60㌘(お好みの甘さで)
2個
10㌘
バニラエッセンスまたはバニラビーンズ
適量(なくてもok)

作り方

  1. 1

    牛乳(または豆乳)をレンジで人肌に温めておきます。(あればバニラエッセンスやバニラビーンズも入れます。)

  2. 2

    ボールにグラニュー糖と卵黄を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    ②に小麦粉をふるいにかけながら混ぜ合わせ、そこへ少しずつ牛乳を入れます。全て混ざったら、濾しながら鍋に入れます。

  4. 4

    弱火でゆっくり手を休めずかき混ぜ続け、ゆるくもったりしてきたら完成です♪
    冷めるとより固まるので、ゆるくて大丈夫です。

コツ・ポイント

小麦粉をふるいにかけることと、鍋にかける前に一度濾すことで、なめらかに仕上がります♪鍋にかけてるときは、手を休めず混ぜ続けて下さいね。

このレシピの生い立ち

クレープを食べたい。:+((*´艸`))+:。と突然のリクエストに、バナナはあったけど、生クリームがない… カスタードクリームならおうちにあるもので出来るかも!と作ってみると、思ったより簡単で時間もかからず仕上がり、子供たちも大満足♪

レシピID : 4792934 公開日 : 17/11/29 更新日 : 17/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あげいもざんまいさん
簡単で美味しかったですŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” 太りますね。ブヨブヨブヨ