白菜とカニかまのミルフィーユ♪
はるさんの台所
作り方
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1
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材料はこんなにシンプル。
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2
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鍋に水・オイスターソース・日本酒を入れ沸騰させ、白菜を入れてひと煮立ちさせ、そのまま冷まします。
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3
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お弁当箱にラップをしき、①の白菜カニかまの順に 交互に重ねていきます。
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4
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ラップできっちり包みます。
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5
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写真のように、もう一方のお弁当箱を乗せ輪ゴムで押さえます。
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6
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１時間ほどなじませてから取り出し切り分けます。
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7
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オイスターソースとマヨネーズを混ぜソースを作り、 皿の上に流し、そこに６をのせます。
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8
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彩りに添えたのはアボカド（分量外）です。
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コツ・ポイント
お弁当箱がない時は、巻きすにラップをのせても作れると思います。
このレシピの生い立ち
オイスターソースのモニターをさせていただいた時にちょっと華やかなレシピをと思い作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
はるさんの台所
