がんもどきと人参の煮物

人参は皮をむいて輪切りか型抜きする。

なべにだし汁、砂糖を入れて煮立てる。がんもどき、人参を入れて人参がだいたい煮えるまで弱火で煮る。

醤油を入れて煮汁が減ってくるまで煮る。