美味すぎ!ひらたけのバターオイスター炒め
作り方
-
-
1
-
油を引いて、輪切り唐辛子を入れて香り出し
そこにベーコンをカリカリに焼く
-
-
-
2
-
ベーコンに焦げ目が付いたら、もやしとニラを投入して鍋を回す
-
-
-
3
-
豆板醤と混ぜ合わせながら、
ひらたけを用意
この日は、このボリュームで280円ででに入る
-
-
-
4
-
ひらたけを割いて入れ
甜麺醤、オイスターソース、紹興酒、鶏ガラで炒める
-
-
-
5
-
締めにバターを入れて風味を増す
食べる時にお好みで激辛生唐辛子を添えて完成
-
コツ・ポイント
ひらたけを割く手間があるので、割いて用意するのがオススメ
秋ならではの料理です
秋ならではの料理です
このレシピの生い立ち
ひらたけありき。
このボリュームを消費するための、バターとオイスターの組み合わせと激辛で食べたくて生唐辛子
このボリュームを消費するための、バターとオイスターの組み合わせと激辛で食べたくて生唐辛子
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)