鶏もも肉のバカタレ山賊焼きの画像

Description

バカタレをベースに胡椒、にんにく、しょうがを使った山賊焼きを作りました。ご飯が進みます。

材料 (1人分)

☆バカタレ
大さじ2
☆料理酒
大さじ1
☆胡椒
適量
☆にんにくチューブ
適量
☆しょうがチューブ
適量
一味唐辛子
適量
適量

作り方

  1. 1

    あらかじめ鶏のもも肉を一口大に切っておきます。

  2. 2

    写真

    ボウルに☆の調味料を混ぜて1の鶏のもも肉を入れて20分程漬け込みます。

  3. 3

    写真

    フライパンで2で漬け込んだ鶏のもも肉を焼きます。

  4. 4

    焼き色がついたらお皿に移し、ねぎをのせ一味唐辛子をふって出来上がりです。

コツ・ポイント

にんにく、しょうがは好みで量を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

バカタレを使って山賊焼きは作れないかと思い、挑戦してみました。
レシピID : 4793805 公開日 : 17/11/07 更新日 : 17/11/07

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