いちご♡のデコレーションケーキ

いちご♡のデコレーションケーキ
いちごのケーキです。中には、私の大好きな万能ヨーグルトクリームがたっぷりはさまれていて、美味!今回はデコがキレイに出来たのでアップしました。でも作り方の写真はありません。分かりづらくてすみません。

材料

スポンジケーキ(ココア)
1つ(φ18)
いちご
1パック(20粒ほど)
砂糖
20㌘
黄桃(缶詰)
適量
かなやんさんの『万能ヨーグルトクリーム✿』
150㌘
 

1

万能ヨーグルトクリームは固めに作って冷やしておく。ホイップクリームは砂糖を入れ泡立てておく。いちごと黄桃は薄くスライスし、準備したスポンジケーキは3枚にスライスしておく。

2

スポンジにヨーグルトクリームを塗り、その上にフルーツを並べる。これをもう一枚繰り返して重ね、最後に3段目のスポンジを乗せる。

3

ケーキの表面全体にホイップクリームを塗る。いちごのスライスを、大きいものから順に、外側から置いていく。黄桃もお好みで乗せる。中央に行くほど、いちごは立たせるようにして重ねる。

4

真ん中には、いちごの上1/3を切ったものを乗せる。余ったいちごを側面に可愛く貼り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

いちごのスライスをただひたすら重ねていくだけです。

このレシピの生い立ち

フルーツに良く合う、かなやんさんの万能ヨーグルトクリーム✿が大好きで、ここぞというときのケーキにはいつも使わせていただいています。水切りヨーグルト使用で、しかもゼラチンを少し足して固く仕上げているので、ケーキに塗っても垂れません。うちの定番クリスマスケーキになりつつあります。
レシピID : 479381 公開日 : 07/12/25 更新日 : 07/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

14/11/30

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いちごとバナナでデコレーションしました(^-^)好評でした!

ゆゆゆみち。

うわぁー!バナナもいいね♪チョコホイップで絶対おいしい♡♡

14/04/27

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手がこんでるように見えるんですねコレ!息子と共同作業( ^^ )

ポニカ

なんと!花のようなデコ。ステキだわぁ。いちご美味しそ~^^☆

14/01/06

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次男の誕生日に ねーねーがデコレーションしました♪( ´▽`)

ワンワンみーたん

すごいキレイ☆サイドも可愛い!!ねーねー頑張ったんですね^^

13/05/14

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長男のお誕生日に♡ステキにデコレーション出来ました^_^

ワンワンみーたん

遅くなってスミマセン!とっても美味しそう♡1歳おめでとぅ^^