ブルーベリー酒の画像

Description

毎年作る「ブルーベリー酒」覚書です

材料

1.8リットル
氷砂糖
300g

作り方

  1. 1

    生ブルーベリーは潰れたものや、ゴミを取り除き水で洗う。

  2. 2

    生ブルーベリーをざるに上げ水分をよく切る。

  3. 3

    アルコールや、ホワイトリカーで消毒した容器にブルーベリー・氷砂糖を交互に入れ最後にゆっくりホワイトリカーを注ぎいれる。

コツ・ポイント

3ヶ月ぐらいたったら飲めます。

このレシピの生い立ち

実家で沢山取れるブルーベリー。毎日摘まないとどんどん腐ってしまいます。季節になると毎年作ります。
レシピID : 479387 公開日 : 07/12/25 更新日 : 07/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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mashi1695
初めて作りましたがなかなかの出来で満足してます。

作ってくれてありがとうございます♪綺麗な色がでてきてますね!