☆シャキ旨☆チンゲンサイのお浸し♡
Description
シャキシャキ♪
幸せ♡免疫力アップに期待♡
幸せ♡免疫力アップに期待♡
♡新妻ゆみ♡
材料
（2人分）
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チンゲンサイ
薄口醤油
適量
すりごま
適量
砂糖(隠し味♡)
適量
作り方
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1
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チンゲンサイをサッと塩湯で茹でする♪
シャキシャキ感を残すことが大事☆
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2
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冷水にさらし、色止めをする♪
ザクザク切ってギュッと絞る♪
♡水っぽいままだと調味料の味を吸わないから、しっかり絞る！
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3
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薄口醤油と、すりごまで味付け♪
隠し味の砂糖を少し入れると更に美味しく♡♡♡
完成♪
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コツ・ポイント
チンゲンサイのキレイな色が汚くならないように、薄口醤油がオススメ♪
このレシピの生い立ち
母のレシピが美味しくて♡
♡新妻ゆみ♡
