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さつまいもの皮をむき、水にさらしておく。耐熱皿に入れ、水をヒタヒタになるぐらい入れてレンジで500w5分ぐらい加熱する。
水気を切り、ラップに包んで上から手で潰す。潰した後にお湯を足して、10gずつにわけて、冷凍保存。
残ったサツマイモは大人用にミルク煮などにして食べます、