子供も大好き☆白菜の煮びたし
てこてこ
作り方
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1
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白菜は３〜４cmくらいに切ります。だいたいでいいです(*´꒳`*)
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2
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フライパンに分量外の油を少し熱して、白菜を軽く炒める。調味料を全部加えて、くたくたになるまで煮る。この辺は好みで(^^)
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3
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最後にかつお節を加えてざっと混ぜたらできあがり。
じゅわ〜うま〜、です(^.^)
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コツ・ポイント
調味料はだし以外、覚えやすいオール大さじ１。個人的に、くったくたに煮たのが好きです。
このレシピの生い立ち
子供の頃に実家で食べた味を記憶を頼りに作ったら、家族ががっつく美味しさでした。
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てこてこ
