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ナッツたっぷりチョコがけブリスボール

ナッツたっぷりチョコがけブリスボールの画像

Description

子供も喜ぶ、栄養満点ブリスボールです。エネルギーが必要な体育会系にオススメ。

材料 （3.5cm x 20個くらい）

ピーナッツバター
大さじ3
アーモンド
1カップ
ピーナッツ（塩味）
1/4カップ
そばの実
1/4カップ
フラックスシード
大さじ２
種無しドライデーツ
25〜30粒
バニラエッセンス
小さじ2
ダークチョコレート（溶かしておく）
150グラム
■ 蕎麦コーティング用
そばの実
1/3カップ
フラックスシード
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    コーティング用のそばとフラックスシードをオーブンシートを敷いた天板に広げ、180度のオーブンで10〜15分から焼く

  2. 2

    写真

    コーティング用とチョコレート以外の材料を全てフードプロセッサーに入れ、パン粉くらいに砕く。

  3. 3

    写真

    パン粉くらいのつぶになり、全体がまとまってきたら丸めて、チョコレートをつけ、コーティング用そばミックスを片側につける

コツ・ポイント

甘いのがお好きな方は、ミルクチョコレートでもOK。
チョコレートなしでもいけます。
丸めるときは、かなりギュギューっとやらないと、まとまらないので頑張って。
ぽそぽそすぎの場合は、ピーナッツバターやデーツの量を多めに調整してください。

このレシピの生い立ち

運動や勉強で忙しく時間がない子供達が、ささっとエネルギーを取れる方法を探していたとき、大好きな料理家Donna Hayさんのレシピで見つけました。このレシピは、それを参考に、ちょっと私流に改良したものです。
レシピID : 4797247 公開日 : 17/11/09 更新日 : 17/11/09

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ママりん子
ナッツたっぷりチョコがけブリスボール
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