抹茶のぐるぐるクッキー★簡単ヘルシー
作り方
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1
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プレーン生地を作る。ボウルに☆を入れて泡立て器で混ぜる。
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2
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菜種油と水を加えて混ぜる
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3
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※抹茶生地も同様に作る。☆は♡に置き換えする。
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4
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菜種油、水を加え手で混ぜ、生地を折り畳むようにして一纏めにする。
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5
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抹茶を同様に作る。
☆を♡に置き換える。
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6
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生地をめん棒でそれぞれ5mm厚さ(縦15cm×横20cm)に伸ばしプレーン生地の上に抹茶生地を重ねる。
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7
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手前からくるくる巻いてラップで包み、冷凍室で30分冷やす。
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8
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オーブンを170度に予熱する。生地をナイフで7mm厚さにカットして天板に並べ30分焼く。
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コツ・ポイント
手前からぎゅっと巻くことです!
このレシピの生い立ち
抹茶の渦巻きクッキーが作りたくて、♡