ザ・照り焼きソース
Description
焼き鳥や肉巻きに合うたれを研究した、私の自信作!
どうぞ、お試しあれ
どうぞ、お試しあれ
材料
醤油
100cc
本みりん
100cc
作り方
コツ・ポイント
みりんは本みりんに限ります。
シンプルな素材ですが、これが一番おいしいたれになると思います。
強火だと苦くなるので、弱火で煮詰めてください。
冷蔵庫で、1か月くらい持ちます。
シンプルな素材ですが、これが一番おいしいたれになると思います。
強火だと苦くなるので、弱火で煮詰めてください。
冷蔵庫で、1か月くらい持ちます。
このレシピの生い立ち
焼き鳥、つくね団子、肉巻きなどを美味しく食べたくて・・・
よかったら、レシピID : 4795661「えのきの肉巻き」も、見てください。
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