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大根と豚バラのサッパリ焼き

大根と豚バラのサッパリ焼きの画像

Description

大根が豚の脂を吸って美味しい！
ちょっと焦がしちゃいましたが(汗、 カリッとしてgood→再度、作り直して写真撮りました

材料 （3人分）

豚バラ肉
150g
大根
1/3本
ポン酢
フライパン2週分

作り方

  1. 1

    大根をくし切り、豚バラ肉を一口大にカット

  2. 2

    写真

    フライパンで豚バラ肉を炒め、取り出す
    (取り出さないと焦げちゃいます(^◇^;)

  3. 3

    写真

    フライパンを洗わず、大根を投入、焼き色を付けつつ、箸がささるまで炒める。

  4. 4

    写真

    豚肉をフライパンに戻し、ポン酢を2周分まわしかける。

  5. 5

    写真

    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

豚バラ肉を炒めてから、取り出さないと焦げちゃいます！

このレシピの生い立ち

CMを見て、適当に作ってみました！
レシピID : 4797971 公開日 : 17/11/09 更新日 : 17/11/16

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alice*
大根と豚バラのサッパリ焼き
by alice*