五目ごはんで作る!スピード和風オムライス
作り方
-
-
1
-
青ネギは小口切りにする。
-
-
-
2
-
ボールに卵を割り入れ、白だしを加え混ぜておく。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油を入れて熱し、②を入れてオムレツを作る。中は半熟になるようにする。
-
-
-
4
-
器に五目ごはんを盛り、その上に③をのせ、中心に包丁を入れてオムレツを割る。
-
-
-
5
-
仕上げに①をトッピングして完成!
-
コツ・ポイント
オムレツは半熟状に仕上げるのがポイントです!
このレシピの生い立ち
だし巻き卵と五目ごはんを一緒に食べていて、組み合わせてワンプレートの料理にしてみたら美味しいかも?と思ったのがきっかけです。