長芋入りマグロのたたき

長芋入りマグロのたたき
マグロのたたきに角切りの長芋を混ぜました。シャキッとした食感がアクセントになり、軽い味わいのたたきになりました。

材料 (3人分)

マグロのたたき(市販)
200グラム
80グラム
2本
4倍濃縮めんつゆ
大さじ2
わさび
小さじ1

1

長芋は、皮をむき、あられ切り。青ネギは小口切り

2

わさびをめんつゆで溶かし、マグロ、長芋、青ネギを混ぜる。

コツ・ポイント

混ぜてしまうとわさびの刺激が弱まるので、多めに入れてください。

このレシピの生い立ち

マグロの山かけの材料を、いつもと違うもののできないかと考えてみました。
レシピID : 479899 公開日 : 07/12/30 更新日 : 07/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」