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柿と大根スライスのバルサミコサラダ

柿と大根スライスのバルサミコサラダの画像

Description

薄くスライスした柿と大根、スライスチーズ、バルサミコ酢のドレッシングの相性は抜群♪
大根のシャキシャキした食感かいいです

材料

柿
1個
大根
1/5
チーズ スライス
好きなだけ
■ ドレッシング
バルサミコ酢
大1.5
オリーブオイル
大2
蜂蜜
小1
ハーブミックス
適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき
    1〜2ミリの厚さにスライスし
    軽く塩をふる

  2. 2

    柿も皮をむき
    種があるなら取り除き
    スライスする

  3. 3

    スライスチーズは
    ４等分くらいの
    食べやすい大きさにカットする

  4. 4

    大根は水気をしっかり切り
    大根柿チーズとお好きな割合で挟み並べる
    ドレッシングをかけて頂く

コツ・ポイント

大根のシャキシャキを残す厚さにスライスします
塩をふり、しなっとなったら
しっかり水気をきり
柿とチーズなどと並べて頂きます

このレシピの生い立ち

柿と大根のサラダはいつもスライスして
胡麻ドレなどで食べますが
バルサミコ酢とチーズをたすことで
イタリアンになります
レシピID : 4799125 公開日 : 17/11/14 更新日 : 17/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年10月31日
初れぽ
写真
hanaor
ハロウィーンアレンジしました。すごく美味しかったです(^q^)

ハロウィンいいですね！つくれぽありがとうございます！

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MR06home
柿と大根スライスのバルサミコサラダ
by MR06home