大麦お好み焼き♪簡単に食物繊維
Description
食物繊維・カリウム・カルシウムを含む大麦♪大麦は血圧や血糖値のコントロールに効果があるといわれています！
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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茹で大麦・長ねぎ・かつおぶし・卵・粉チーズ・白ゴマをボウルに入れる
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3
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ちりめんじゃこ・しょうゆ・片栗粉を入れてよく混ぜ
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4
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フライパンに油を熱し、３を入れて薄く焼く。蓋をする。
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5
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表面が白っぽくなってきたら、裏返して両面焼く
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6
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マヨネーズ・青海苔をかけて
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7
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出来上がり！
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コツ・ポイント
大麦
四気五味：甘・鹹・涼
帰経：脾・胃
効能：清熱消食和胃・利水消腫止泄
適応症：食積脹満・下痢・水腫・小便不利・排尿痛・消渇
四気五味：甘・鹹・涼
帰経：脾・胃
効能：清熱消食和胃・利水消腫止泄
適応症：食積脹満・下痢・水腫・小便不利・排尿痛・消渇
このレシピの生い立ち
簡単！残りご飯でお好み焼♪残りご飯の夕食↓
をアレンジ！
https://cookpad.com/recipe/3664348
もち麦（大麦）のゆで方♪基本・簡単↓
https://cookpad.com/recipe/4775956
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