揚げ鶏おくらみぞれ和え
LUIZA
作り方
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1
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鶏肉は食べやすいに切り
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2
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鶏肉の下味。。。醤油、酒 各5cc生姜汁5cc につけておく 約２０分
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3
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2に薄力粉、片栗粉を混ぜた衣をまんべんなく鶏肉全体になじませます
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4
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揚げ油、１７０度でに熱し、（時々混ぜながら４～５分色よく揚げます。
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5
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オクラはボイルして小口切り
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6
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（甘酢）
✿酢 30cc
✿塩 小さじ1/2
✿砂糖 30g
合わせます
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7
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4.5.6すりおろした大根を混ぜ合わせて完成です(*^_^*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家の定番の大好きなおかずです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
LUIZA
