ヤリイカと細ネギの生たらこ和え

ヤリイカは刺身用の細切りのもの。万能ネギは根を落とし、長さ3cmに切る。

生たらこは皮を取り除く。柚子皮は1cmｘ2cmくらいを削り、みじん切り。材料を全部混ぜて盛り付け。