時短！豚こま大根(o^^o)
Sきっちゃん♪
作り方
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1
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①大根の皮を剥いて1センチ幅のいちょう切りにする。
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2
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②フライパンにごま油を敷き、大根に焼き色がつくように炒め、豚こまを加え、火が軽く通るまで炒める。
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3
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②に水、麺つゆ、砂糖を加え、蓋をして水分が無くなる直前まで煮込む。(グツグツからビチビチに音が変わります。)
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コツ・ポイント
甘みの加減で子供が喜ぶ味に♪
大根をあまり分厚く切らないようにすれば味が染み込みやすくなりますよ。
大根をあまり分厚く切らないようにすれば味が染み込みやすくなりますよ。
このレシピの生い立ち
大根の煮物を食べたいなーって思ったので(^^)
Sきっちゃん♪
