小松菜とベーコンの柚子胡椒煮びたし

小松菜は葉と茎に分けてざく切りにする。ベーコンも食べやすく切る。椎茸は薄くスライスする。

フライパンにごま油を入れてベーコンと小松菜の茎を炒める。

しんなりしたら椎茸と葉を炒める。