韓国の家庭料理。豆腐のジョン
miriyaa
作り方
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1
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豆腐を1cmくらいの厚さに切って
キッチンペーパー等に乗せて
水気をきっておく。
にんにくをすりおろします。
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2
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●の調味料を小鍋に入れ煮詰める
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3
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1の豆腐に片栗粉をまぶします。
1つずつ丁寧に溶き卵に付けます。
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4
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ごま油を熱したフライパンで焼いていきます。
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5
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焼き上がったら皿に盛り2の
タレをかけてごまを振れば完成。
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コツ・ポイント
じゃがいもやズッキーニを使っても
美味しいです！
美味しいです！
このレシピの生い立ち
余った豆腐を消費したくて作りました。
miriyaa
