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椎茸カレーマヨ焼き

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Description

簡単過ぎますが、絶品なおかずになります

材料 （2人分）

しいたけ
6個
マヨネーズ
適量
スライスチーズ
2枚
カレー粉
少々
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    汚れを落としたしいたけの水気をキッチンペーパー等で拭き取り、石づきを根元から切ります。※石づきは炒め物や味噌汁に(^^)

  2. 2

    ①の石づきを切った方に軽くカレー粉を振る→マヨネーズ→スライスチーズを内側に収まるように乗せる→ドライパセリをかける。

  3. 3

    ②をトースターに敷いたアルミホイルの上に並べ750wで5分→1000wで3分で出来上がりです！

コツ・ポイント

トースターを使う時はしいたけの水分やチーズで汚れないようアルミホイルを敷く事をお勧めします。またトースターによって時間が異なると思いますが、しいたけの汁が出てきて、チーズにもこんがり焦げ目が出来いるのが焼き上がり目安です。

このレシピの生い立ち

肉厚で新鮮なしいたけを買ったので!
レシピID : 4801424 公開日 : 17/11/12 更新日 : 18/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年1月9日
写真
SKB34
できました！

とろけたチーズが美味しそう!有難うございます!!

2017年11月16日
初れぽ
写真
mianna775
S&Bのカレー粉使用。かなり少なめでも◎ 簡単！美味！感謝！

とろけたチーズが食欲そそられます!!ありがとうございます♡

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( )
maiko218
椎茸カレーマヨ焼き
by maiko218