時短で、サバ缶・キムチ・めんつゆでおかず
Description
5分でできます。レトルトおかずのサバ缶、人気ですが味がイマイチなので、こうしたら人気者に。沸騰させないこと。
材料
作り方
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1
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小鍋にサバ缶をあけて、麺つゆを足し、箸で少しほぐして、ざっと大きさをならします。
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2
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キムチはいつもこうして刻んであるので、これを大さじ2使います。きざむこと。
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3
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サバとめんつゆを沸騰しないように中火でことことして、あたたまったら、キムチを入れて、全体を調えます。
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4
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できました。煮込まないこと。
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コツ・ポイント
サバ缶とキムチは、冷たいものを温めるぐらいで、沸騰させないこと。
醤油でなく、なるべく麺つゆ。
必ず刻むこと。
醤油でなく、なるべく麺つゆ。
必ず刻むこと。
このレシピの生い立ち
サバ缶の人気の割には、さんま缶ほどおいしくないので、こうしたら生き返りました。
またバーゲンで買っておこうと思いました。
またバーゲンで買っておこうと思いました。
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