鶏と野菜の炒め物(すうしいちいてん)
じんまゆみ
作り方
-
-
1
-
鶏モモ肉、玉ねぎ、はミックスベジタブルと大きさを揃えて切る。
-
-
-
2
-
鶏肉に塩、酒で下味をつけておく
-
-
-
3
-
鍋に生姜を入れ香りを出す。
-
-
-
4
-
野菜、鶏肉を入れ、炒める。
-
-
-
5
-
中華だし(スープ。だしが粉状なら水。具材が浸るほどの少し少なめ)、※の調味料を入れる。
-
-
-
6
-
塩、コショウ、醤油で味を整える。
-
-
-
7
-
水溶き片栗粉を入れごま油を入れる。
-
コツ・ポイント
鶏肉も少し小さく切り揃えること
このレシピの生い立ち
まかないでした
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
じんまゆみ
