甘唐辛子（甘とう美人）のウインナー炒め

甘とう美人はタキイの品種で「食味最高級の甘長」との触れ書き。個人的には万願寺とうがらしよりこちらが好き。家庭菜園のです。

甘唐辛子は縦半分に切りヘタと中の種を取りのぞき、縦方向の細切にしておく。

ウインナーは縦半分に切り斜めに切っておく。

次にウインナーを入れて全体がしんなりしてくると出来上がり。

仕上げに塩コショウを適量ふり掛けて、全体にいきわたるようにかき混ぜて出来上がり。