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あったかいご飯にも♪豚肉ネギ味噌☆

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Description

捨ててしまうことの多いネギの青い部分と豚挽き肉を使って美味しいネギ味噌作りました！

材料

ネギの青い部分
３本分
豚挽き肉
50g
☆味噌
大さじ２
☆みりん
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆砂糖
小さじ１
☆創味のつゆ（醤油）
大さじ１
☆豆板醤（お好みで）
小さじ１
ゴマ油
大さじ１

作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにする。

  2. 2

    鍋を火にかけゴマ油を入れる。

  3. 3

    豚挽き肉を入れて、火が通ったらネギを入れる。

  4. 4

    ☆印の調味料を入れて、焦がさないように水分を飛ばして出来上がり！

コツ・ポイント

火にかけて混ぜるだけです。
調味料の量は、あってないようなものです。最初は少なめにして、味を見ながらご自分の好みの味に近づけるように調節してください。テキトーに！(笑)

このレシピの生い立ち

娘が部活に持っていくおにぎりの具として考えました。
レシピID : 4802515 公開日 : 17/11/12 更新日 : 17/11/27

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☆ゆーあママ☆
あったかいご飯にも♪豚肉ネギ味噌☆
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