旨♡カラッ!とヘルseaカツサンド
作り方
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1
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じゃこ天に小麦粉をはたく→小パットに●を入れよく混ぜじゃこ天の両面につける→パン粉をつける→180度できつね色に揚げる
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2
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サンドに入れる野菜をカットする
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3
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トーストした食パンに包丁を入れて中にマヨネーズを塗る→2の野菜を入れる→ソースをつけたカツを入れる
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4
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半分にカットして盛り付ける
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コツ・ポイント
こめ油との相乗効果!バッター液を卵代わりに利用するので、冷めてもおいしいのです!
じゃこ天は生で頂けるので、表面だけカラッと揚げればよいです。
じゃこ天は生で頂けるので、表面だけカラッと揚げればよいです。
このレシピの生い立ち
ホテルのビュッフェでB級グルメのフィッシュカツがあり、テレビで見たこともあり興味あり!
家に帰ったらカラッと揚げてみよう^^!さっそくお土産で購入したじゃこ天でトライしました。カラッとスパイシーに揚がり、嬉しい!
家に帰ったらカラッと揚げてみよう^^!さっそくお土産で購入したじゃこ天でトライしました。カラッとスパイシーに揚がり、嬉しい!