かんたん♡さつまいもあん
Description
さつまいもあん♡お餅に入れてさつまいも餅にしたり、あんぱんにいれたり、何にでも使える万能あんです。そのままたでてもおいしい♡簡単なのでぜひどうぞ♡
材料
(つくりやすい量)
作り方
コツ・ポイント
さつまいもの粒がなく、滑らかなあんにしたい場合は、①でざるにとった後、サツマイモガ温かいうちにうらごしします。
お好みで蜂蜜を足してもおいしいです。
卵黄・バターを足して焼くと、スイートポテトにもなります。
お好みで蜂蜜を足してもおいしいです。
卵黄・バターを足して焼くと、スイートポテトにもなります。
このレシピの生い立ち
毎年我が家ではお餅つきをします。でもあんこが嫌いな家族のために毎年さつまいもで芋あんを作っています。
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