Maureenのピーナッツ風味サーテイチキン Satay Chicken

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Description

オーストラリアにホームステイしていたときのMum,Maureenのお得意のお料理。ピーナッツ風味でやさしい感じです。とっても簡単で美味しいのです。

材料 (4人分)

500g
1 can (500ml)
スィートチリソース
適量
1本
オリーブオイル
適量
ご飯

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。ネギも2mm位に切る。

  2. 2

    鶏肉をオリーブオイルで炒め、火が通ったら、ネギを加えさっと炒める。

  3. 3

    ココナッツミルク、ピーナッツバターを加え、チリソースもお好みで加える。

  4. 4

    ご飯と一緒に召し上がれ。

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

スウィートチリソースは、タイ産のものがお気に入り。ココナッツミルクは粉状のものを常備しておくと便利です。鶏肉の代わりに海老を使ってもおいしい!

このレシピの生い立ち

レシピID : 48056 公開日 : 02/04/03 更新日 : 05/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Yun370
菜食.大豆ミートでゴメンね!凄く美味しかったღまた作ります♪

ありがとうございます。作って頂いて嬉しいです♪