かぼちゃとりんごのデザートサラダ
作り方
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1
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かぼちゃの下処理は レシピID: 4814916 を参照下さい。
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2
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柔らかくなっているのを確認し、ボールに入れ、フォークの背で崩して行く。※固まりが少しあるくらいが私は好きです。
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3
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※かぼちゃは冷ます。
【ポイント】熱いままだとくるみの食感が悪くなります。
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4
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クルミはポリ袋に入れて、めんぼうで潰す。※手で潰しちゃってもOKです。
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5
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かぼちゃの入ったボールに、シナモンシュガー、レーズン、くるみを入れ、冷蔵庫で冷やす。
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6
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りんご1/2を4分割し、5mm幅くらいで切り、かぼちゃとさっくり混ぜ合わせ、出来上がり!
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コツ・ポイント
りんごの、シャキッと感を大事に、かぼちゃをちゃんと冷やした後にりんごを入れること!
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きで、色々な料理方法を模索中!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)