白だしと梅で簡単さっぱり！釜玉うどん
HARUKKORO
作り方
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1
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冷凍うどんを解凍します。
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2
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生卵を落とします。
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3
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梅干しと、お好みの具材、薬味を乗せます。
(写真は梅干し、天かす、ネギ、かつお節。ゴマや生姜等もオススメです！)
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4
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最後に液体白だしを原液で少量垂らして出来上がり！
(原液は濃いので少しずつ足して調整、又は少量のお湯で割ってください。)
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コツ・ポイント
特になし！というくらい簡単です、美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
釜玉うどんは手軽でよく食べるのですが、いつもとちょっと違う感じの釜玉が食べてみたくて。冷蔵庫にある物で作りました。
