白身魚のあんかけ〜かに玉のあんかけで〜
✱チョロ✱
作り方
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1
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白身魚の両面に塩コショウを振る。
小麦粉をまんべんなくつけてはたく。
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2
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油を少し多めに引き、フライパンで両面焼く。
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3
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焼いている間に、ボウルにあんの材料(☆)を全て入れて混ぜておく。
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4
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魚が焼けたら一度取り出し、フライパンの余分な油を拭き取る。
魚を食べやすい大きさに切る。
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5
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フライパンに魚を戻し、火をつけないままあんの材料を入れる。
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6
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火をつけ、あんにとろみがついてきたら、フライパンを振って焦げないように注意する。
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7
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お皿に盛り付けたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
美味しく作れますように(*^^*)作ったらつくれぽお願いします❤
このレシピの生い立ち
「あんかけを作ろう!!」→「げ、片栗粉がこれだけしかない…(大さじ1)」→「そういえばカニ玉の素があったような…」→出来た!!美味しい!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
✱チョロ✱
