レンジで!チキンとキノコのクリームパスタ
作り方
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1
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今回は、グラン オーバル Lサイズを使用します。
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2
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グランにマカロニ、水を入れて軽く混ぜ、蓋をして、電子レンジ600W 2分加熱する。
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3
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鶏肉は一口大に切り、軽く薄力粉をまぶす。キノコ、鶏肉、調味料を回加える。蓋をずらしてのせ、600W 5分加熱する。
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4
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全体を軽く混ぜ、蓋をずらしてのせ、600W 3分加熱する。
器に盛り付け、パセリとブラックペッパーをふる。
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コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP
http://maitre-francais.com/
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このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。分量が多い場合、牛乳があふれることがあるので、その際は蓋を外してください。
濃いめのクリームソースは寒い日にもぴったり!キノコはエリンギ、マイタケなどお好きなものでオッケー♪♪
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