韓国スープの画像

Description

夏バテにきく韓国スープです

材料 (四人前)

一杯
一本
コチュジャン
大さじ三
甜麺醤
大さじ三
砂糖
大さじ二
大さじ1
ニンニク
3片
しょうが
10g

作り方

  1. 1

    写真

    しょうが10グラムニンニク10グラムすりおろす

  2. 2

    写真

    コチュジャン
    甜麺醤
    出し味噌
    1対1で混ぜる

  3. 3

    写真

    砂糖大さじ1半混ぜる

  4. 4

    カツオだしを

  5. 5

    食べる直前仕上げる

  6. 6

    写真

    イカは湯どうしキュウリ薄切り

  7. 7

    上記のすべてとお酢少々混ぜて
    出来上がり
    冷たいまま食べます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

韓国人に母が教わったそうです
レシピID : 4807997 公開日 : 17/11/16 更新日 : 17/11/17

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