栄養満点♡小松菜・さつまあげ・卵ソテー♡

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Description

手軽に買える食材で
栄養満点&美味しいソテー☆
あと一品やお弁当にも◎
照り焼き風ソテーです♪

材料 (2~3人分)

1袋
料理酒
大さじ1
【たれ】
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗い、
    茎と葉で分ける。
    さつま揚げは適当な
    大きさに切る。
    卵は砂糖を入れ溶いておく。
    タレは混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油を引き、
    炒り卵をつくり、一旦
    別のお皿にうつす。

  3. 3

    フライパンに油を引き、
    茎を炒める。酒をふりかけ、
    蓋をし蒸し焼きにする。
    その後、さつま揚げ、葉を
    いれ炒める。

  4. 4

    しんなりしたはタレをいれ、
    絡めたら炒り卵を戻し入れる。
    よく混ざったら完成です☆

コツ・ポイント

特にありません!炒めるだけです♪
今回のソテーは照り焼き風で、
甘めの味なので子どももパクパク
食べられます♡栄養満点、貧血予防、
あと一品、お弁当にぜひどうぞ!!

このレシピの生い立ち

貧血予防に小松菜を使ったものが食べたくて、
ボリュームもあり栄養満点なものをと思い、
適当に作ってみたら美味しかったため☆
レシピID : 4808526 公開日 : 17/11/16 更新日 : 17/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
こと★れい
小松菜の苦味が卵とマヨネーズでまろやかでした!

鮮やかでとってもおいしそう♡レポ感謝です♡

初れぽ
写真
まなち☺
子供が美味しい!ってモリモリ食べてくれました。

れぽ感謝です♡それはとっても嬉しい♪また作って下さい(^^)