子供も大好き！もち麸のすき焼き風炒め
ちびゆか2
作り方
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1
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もち麸は食べやすいように一口大に切って、醤油で下味を付けておきます。
その間に、マッシュルームのヘタを切り、半分に
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2
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調味料を合わせておき、フライパンに油を引いて熱し、下味をつけたもち麸を両面焦げ目が付くぐらいに焼いていきます
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3
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焦げ目が付いたらマッシュルームを入れ、軽く炒めた合わせた調味料を入れてマッシュルームに火が通るまで炒めたら出来上がり
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コツ・ポイント
もち麸に下味をつけることで味がしっかり付きます
(もち麸には味がないため)
(もち麸には味がないため)
このレシピの生い立ち
すき焼きからヒントをもらいました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちびゆか2
