ギリシャ風クスクスサラダ

軽食にもなる彩りのよいサラダ

材料 (2〜4人分)

クスクス
200g
1かけ
オリーブ(半分に切る)
適当
フェタチーズ(2cm角)
適当
ミニトマト(4分の1に切る)
適当
きゅうり(2cm角に切る)
適当
赤玉ねぎ(薄切り)
1個

1

400mlの水を沸騰させ、おろしたにんにく、少量のオリーブオイル、クスクスを加え、約1分かき混ぜながらゆでる。

2

火からおろし、ふたをし、約3分間置いておく。

3

オリーブオイルを加えフォークで混ぜ、完全に冷ます。

4

③に残りの材料を混ぜ合わせればできあがり☆

コツ・ポイント

具の量はお好みで調節!

このレシピの生い立ち

外国で食べたのを再現
レシピID : 481008 公開日 : 07/12/29 更新日 : 07/12/29

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