照り照り❤ローストチキン　バルサミコ風味

鶏肉にフォークをぶすぶす刺し、塩胡椒をして手でよく揉み込む。ビニール袋に●を合わせて肉を入れて揉み、30分～1時間おく。

じゃがいもはゆでるかレンジでチンしておく。玉ねぎ、ニンジンなどの野菜も大きめに切る。オーブンを200度に予熱する。

オーブンシートかアルミホイルを敷いた天板に鶏肉、野菜を並べる。野菜に塩胡椒・オリーブ油少々を振って、200度に温めたオーブンで30分位焼く。

こんがり焼けたらできあがり。