オムライス風★ケチャップライス
Description
オムライスの逆バージョン、卵にライスのっけで、洗い物減らし作戦!
冷ご飯でも美味しく作れます♪
冷ご飯でも美味しく作れます♪
材料
(2人分)
2個
サラダ油(卵炒め用)
小さじ1
■
(ケチャップライス)
160g
1/2個(100g)
サラダ油(ご飯炒め用)
小さじ1
ケチャップ
大さじ1と1/2
コンソメの素
3g
塩・あらびきコショウ
少々
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を入れ、スクランブルエッグを作ります
箸でササっとかき混ぜる程度でOKです
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2
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ふわふわのスクランブルエッグをリング状に置きます
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3
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フライパンは洗わずにそのまま使用します
フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを炒めます
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4
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玉ねぎがしんなりしたら、ご飯・ケチャップ・コンソメの素・塩・あらびきコショウを加え、よく炒めます
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5
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冷ご飯を使う時は、レンジ600W1分温めてから炒めます
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6
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ケチャップライスを載せたら出来上がり!
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コツ・ポイント
ケチャップライスは丸い感じに盛り付けると可愛らしいです
このレシピの生い立ち
ケチャップライスを作ってから卵調理の順だと、一度フライパンを洗うか、別のフライパンで作るようになりますが、逆順番だと同じフライパンでそのまま調理が続けられますよ
時短好き…ならでは!のアイデアです
(;^_^A
是非作ってみて下さいね!
時短好き…ならでは!のアイデアです
(;^_^A
是非作ってみて下さいね!
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