ザクザク♪美味しい白身魚のフライ
Description
衣がザクザク。白身魚のフライです。
祝☆人気検索トップ10入り☆H30.7.24
祝☆人気検索トップ10入り☆H30.7.24
レシピなしでは無理☆
作り方
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1
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薄力粉と水、塩コショウを混ぜる
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2
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１に白身魚をつける。全体にたっぷりと。
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3
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２にパン粉をつける
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4
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揚げる。
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コツ・ポイント
衣はドロっとしていた方が魚につきやすいです。
このレシピの生い立ち
フライの時に薄力粉、卵、パン粉とするのが面倒くさい！卵の代わりに水溶き薄力粉でいいじゃん、と考えやってみました。
レシピなしでは無理☆
