濃厚!ベーコンの和風クリームパスタ
Description
ベーコンをオリーブオイルで炒めて生クリームを入れて軽く煮詰めて、最後にだし醤油を入れた濃厚で和風の旨みのたっぷりパスタ♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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ベーコンを7mm厚さに切る。鍋に湯を沸かして、塩を入れてスパゲティを茹でる。フライパンにベーコンとオリーブオイルを入れる
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2
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中弱火にして、ベーンに焼き色が付くまで炒めて、生クリームを入れて約1分煮る。茹でたスパゲティを入れて絡ませたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生クリームが100ml余ったので、冷凍室にあったベーコンブロックを切ったものと、オリーブオイル、最後にだし醤油でチーズを入れなくても濃厚で美味しいパスタを作りたいと思って作ってみた。