：じゅわっとシュガーパン
Description
あまくておいしい、外はかりっとして中はふっくらなシンプルパンです♪
☆エミーナ☆
材料
作り方
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1
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基本の生地レシピID : 4807454
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2
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ベンチタイム終了後、綿棒で生地を伸ばす
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3
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真ん中に砂糖を入れて丸く成型する
※甘いのがすきなのでたっぷりめに入れました
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4
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炊飯器を保温にして10分経ったら切る
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5
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ジャーに並べて二次発酵40分弱。生地は2倍に膨らみます
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6
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オーブンを200度に予熱する
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7
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鉄板にクッキングシートをしき、綴じ目を下にして並べる
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8
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トッピングに砂糖をのせる。私は、ザラメをのせました。
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9
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200度で15分加熱する。焼き色がしっかりつくくらいが目安
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10
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【アレンジレシピ】
中に砂糖を入れず、両面に砂糖とザラメをつけて焼くとクイニーアマン風に♪
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コツ・ポイント
・生地の大きさは完成後直径6cm弱くらいです。
・焼いたパンは余ったら冷凍できます。解凍は500Wで25秒くらいです。
・焼いたパンは余ったら冷凍できます。解凍は500Wで25秒くらいです。
このレシピの生い立ち
特にありません
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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