風邪にぴったり!鶏がらスープでおかゆ*
作り方
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1
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フライパンで微塵切りにした玉ねぎを、塩胡椒、塩を加えきつね色になるまで炒める。
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2
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玉ねぎが狐色になったらお湯を足して沸騰させる。沸騰すれば鶏がらスープとご飯を入れる。ご飯を入れた後にごま油を入れる
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3
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煮詰まったらとき卵を入れる。
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4
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お椀にうつしてから、梅干し、大根おろしを加えて完成♪
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コツ・ポイント
沸騰してから卵を入れると綺麗にできます。お好みで塩昆布を入れても◎
このレシピの生い立ち
普通のおかゆじゃ物足りず、、ボリュームが欲しかったので^_^