5分で簡単☆ヒラタケのアーリオオーリオ
Description
ガーリックの風味かきいたワインにもご飯にもパンにも合う1品です。クリスマスカラーでパーティ料理にもオススメです
材料
(ヒラタケ1パック)
作り方
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1
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ヒラタケは 1本ずつバラバラにしておく
*小さいものは、塊にしておいても◎
赤ピーマンは、5〜7mm幅で縦に切る
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2
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フライパンにオリーブオイルを敷き、中火で、赤ピーマンをサッと炒めたら、ヒラタケと●印を入れて全体を炒めたら
出来上がり
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コツ・ポイント
キノコをクッタクタに炒めすぎずに、歯ごたえを楽しみたいです。
このレシピの生い立ち
キノコ料理を食べたくて、サッと作れる1品に仕上げました。