たらこで簡単タラモサラタ☆

たらこで簡単タラモサラタ☆

Description

火を使わず混ぜるだけの簡単料理タラモサラタ。
たらこが安いときに作りおきの便利な保存ソースです☆

材料

たらこ
200g
食パン
300g(5切1袋)
玉葱(お好みで)
1/4~1/2
1~2片
レモン1個くらい(適当)
塩、その他スパイス
お好みで

作り方

1

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たらこ200g、玉葱中1/2、ニンニク1片、レモン汁、オリーブ油、そして食パン。
食パンは5切を一袋で300g。
簡単☆

2

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パンの耳を切り落として、玉葱とニンニクはすりおろし。

3

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パンは水に漬けてから絞って、

4

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たらこは切れ目を入れて身を出します。

下準備終わり♪

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タラコ、玉葱、ニンニクをFPかミキサーで混ぜます。

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忘れてた。
レモン汁も。

1個分くらいかな。
ポッカレモンで代用。

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更にパンを入れて混ぜてから、オリーブ油を少しずつ入れながらミックスします。

タラコは塩味足りないのでお好みで足します

8

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完成☆

生玉葱はすりおろすと苦味が強いので炒めてからでもいいかな。
材料、分量、スパイス足すなりなりお好みで。

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【とりあえず】

切り落としたパンの耳は無駄なくトーストにして味見♪

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【タラモサラタコロッケ】
ベースをパンで作ったから、余ったじゃがいもと混ぜてアレンジコロッケ♪

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【タラモサラタパスタ】
オリーブ油も沢山入ってるので混ぜるだけ即席タラコのペンネ☆

ディルを振ったら美味しいよ♪

コツ・ポイント

■玉葱はすりおろすと苦味が強くなるので、微塵切りで火を通して甘味だしてもいいかな
(オリーブ油いれると自然に角とれて、寝かしておくと辛味も飛ぶけど)
■ベースはジャガイモよりパンの方が楽♪

このレシピの生い立ち

たらこが安くてついつい買ってしまったので、タラモサラタで保存(。・_・。)ゝ
レシピID : 4813983 公開日 : 17/12/13 更新日 : 17/12/13

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